半径50キロの季節

『菜のはな』の料理と青森の四季
2018/04/12(木)
リストランテ喜右ェ門さんで、おいしいパスタを食べたあとは、

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高畠町の猫の宮へ。

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こちらは犬の宮。

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桜。

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まだつぼみ。

置賜の春は遅い。

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雪も残っていました。

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猫の宮の由来。

玉っていうネコだったのか。

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猫の宮。

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たくさんの猫の写真が貼ってあり、そのすべてが飼い主の愛情が伝わってくる写真でした。

猫たち、みんないい顔してるの。

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2018/04/12(木)
ささき牧場カフェさんで、美味ないちごソフトを食べたあとは、

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牛乳をもって、米沢市のリストランテ喜右ェ門さんへ。

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一番乗り。

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選択したのはプリモランチでパスタはB。

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前菜盛り合わせ。

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パスタは秘伝豆のトマトソース。

置賜産の2種類の豆が使われていて、あたりまえだけれど、それぞれ味が違う。

前菜のあさつきやふきのとうも置賜産、福島の人間としては、こういうものが食べたい。

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ドルチェ。

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おしまいはコーヒー。

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ごちそうさまでした。

2018/04/12(木)

https://mainichi.jp/articles/20180411/ddl/k34/040/488000c

30年くらい前、行ったことがあります。

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2018/04/12(木)
今日のおやつは、福島市郊外にあるささき牧場カフェさんへ。

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前から知ってはいたけれど、JR東日本の新幹線車内誌『トランヴェール』の角田光代さんの連載、

「復興の町を行く」 の中で作者がここを訪れていて、遅まきながら来てみましたというわけ。

ちなみに福島市では、もう一軒、訪れたといううわさも。

まったく関係ありませんが、角田さんの飼われている猫は、西原理恵子の猫の子どもです。

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10時のオープン過ぎに入店したので、客は私ひとり・・・でしたが、その後続々とお客さんが

来られていました。

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注文したのは、いちごソフト、350円。

ジェラートとアイスの中間のような。

ふわっとしていてなめらかで、果物の風味がさきにきて、あとからミルクが追いかけて、すっと消えていき、

さいごに柔らかな余韻がのこります。

これはたいへんおいしい。

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これから米沢へ行くので、おみやげに牛乳を買いました。

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この牛乳を飲むと、ふつうのやつは癖があるように感じます。

2018/04/12(木)
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きれE

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きれE

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ヒマなニンゲンが!

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チビたち。

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レストランのネコ。

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ケージネコ。

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駐車場のネコたち。

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モフられにきたひとたち。

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畳屋のネコ。

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通りすがりのサビ。

なに見てんだよー

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