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半径50キロの季節

『菜のはな』の料理と青森の四季
2019/04/04(木)
綱引き!



2019/04/03(水)
くどうラーメン、5月のお休みです。

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来月の連休は、8,9日となります。

2019/04/03(水)
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2019/04/01(月)
今年も花山椒の季節がやってきました。

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青森のみなさまのぶんは、すでに発注済みなので、ご安心のほどを。

ただし、収穫時期は天候で左右されるので、まだ未定です。

下の写真2枚は、数日前の福島市の山椒の木。

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2019/03/27(水)
五能線木造駅。

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ここでは、しゃこちゃんサブレが売られていたり、

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相撲教室の部員募集のポスターが、貼られていたりします。

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この日のお昼は神武食堂さんで。

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テレビのワイドショーでは、イチロー選手の引退会見を放映していました。

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注文したのは、五目ラーメン(チャーシュー2枚別注、麺は手もみ中華用に変更)800円。

野菜や玉子、肉、魚介のエキスがスープに溶け出し、繊細でまろやか、かつ濃厚。

たいへんおいしい。

ちなみに、店主の奥さんがいちばん好きなラーメンの由。

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腹ごなしは、黒ネコの撮影。

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青森はきょう(3月27日)も、けっこうな雪が降ったそうです。

ネコたちよ、あったかくしていてくれ。

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