見た目でわかる加布里のハマグリ

『菜のはな』の料理と青森の四季
2017/03/25(土)
昨日、パスタにして食べた加布里のハマグリですが、普通のハマグリと見た目も違います。

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これが普通のハマグリ。

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こっちが加布里。

身の大きさがまったく違います。

味は・・・まあ食べられてください。

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ちなみに島根県に鴨島ハマグリというのがあり、食べてみたいけど、いつも品切れで買えません。

hamaguri5.jpg

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