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荒浜へ

『菜のはな』の料理と青森の四季
2018/07/14(土)
昨日、しじみが入ったよー、との電話を受け、クーラーボックスを持って、いそいそと荒浜へ。

なんだかんだで、先月から15キロも買ってしまった。

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今の時期、あちこちからうなぎを仕入れ、開いて串に刺して卸しているそう。

阿武隈川の天然物ではありません。

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武蔵商店さんの、道路を挟んだ向かいは、堤防になっていて、

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その先は鳥の海。

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ここにはしじみはいないらしい。

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海沿いなので、猛暑にはならず、それと海からの風があるので、夏もすごしやすく、雪もほとんど降りません。

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仙台にも近いし、荒浜は、いいところです。

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