泉川を買いに

『菜のはな』の料理と青森の四季
2017/07/08(土)
会津坂下の日本酒、泉川を買いに行ってきました。

ここは道の駅ばんだい。

左に見える山が磐梯山。

売っているのは、脇野沢の焼き干し、大間のマグロ、十三湖のしじみ、味噌カレーミルクラーメンなど。

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会津坂下町の廣木酒造に到着。

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泉川は廣木酒造さんの県内向けのブランド。

五百万石のお酒ですが、酵母米は山田錦を使っております。

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10時過ぎに本日の目的達成。

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せっかくなので、喜多方に寄り、ラーメンを食べて帰ることにしました。

ここ、喜一さんは朝7時から営業しています。

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いつもは混雑していますが、今日は奇跡的に客0。

カウンター。

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テーブル席。

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カウンターからの眺め。

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調味料類。

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こちら喜一さんでは、十三湖のしじみを使ったしじみラーメンを開発したもよう。

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新町のラーメン屋さんでも、しじみラーメンを出してください。

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注文したのは塩ラーメン(税抜き500円)。

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具は豚バラのチャーシュー、メンマ、ネギだけとシンプル。

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ラーメンを食べ終わってもまだ11時。

御朱印帳もあることだし、神社でお参りしてから帰ろう。

「喜多方市 神社 御朱印」で先生に質問すると、「ラーメン神社」というのが出てきました。

しかも、「本日休業」ですって。

え?神社が休業?

よくわからないままクルマを走らせ、到着したのがこちら。

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このような通りにあります。

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黒石市の廃業したラーメン店、長崎屋さんを彷彿させる食堂。

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たしかに休業中でした。

ここはラーメンのミュージアムらしい。

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休業しているので、喜多方ラーメンソフトクリームは食べれませんでした。

ちなみに350円。

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この記事へのコメント
>ここは道の駅ばんだい。

売っているのは、脇野沢の焼き干し、大間のマグロ、十三湖のしじみ、味噌カレーミルクラーメンなど。

えっ!磐梯の要素は?w
2017/07/08(土) 23:27 | URL | F65 #-[ 編集]
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