昨日の昼食

『菜のはな』の料理と青森の四季
2017/06/06(火)
昨日の昼食は、木造駅前の神武食堂さんで、

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手もみ中華と麻婆豆腐のセット。

神武食堂さんには麻婆豆腐という単品はなく、「マーボー丼」というメニューがあるのみですが、

「マーボー丼の上だけ、ハーフで」

とお願いしたところ、快く引き受けてくださいました。やさしい神武食堂さんです。

マーボーラーメンなんかも頼まれれば作るそうです。

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さて麻婆豆腐のお味ですが、花椒が入っていてとてもさわやかでクリアー、おいしい。

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あまり、ってかかなり辛くはありませんので、辛いのがお好きな方はラー油を頼み、味を調整するのが

いいかと思います。

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昨日忙しく、めくるのを忘れたとおぼしきカレンダー。

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