田中商店

『菜のはな』の料理と青森の四季
2018/01/22(月)
魚菜センターにも雪ふりつむ。

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田中商店、昨日のおすすめは、

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新物のふのり。

季節は冬でも、海のなかはもう春です。

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2018/01/20(土)
田中商店、今日のおすすめは活ニシン。

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大勝丸では見ているのかもしれませんが、活の「ニシン」として認識してみたのは初めて。

にぎりにしたら、おいしいの?

2018/01/06(土)
田中商店、今日のおすすめは、平舘産活イカ。

お造りでも握りでも。

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2018/01/05(金)
田中商店、2018年1月5日のおすすめは、平舘産3.5キロの活のクエ。

こりゃ新春から縁起がいい。

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西海岸産のクエ(同じくらいのサイズ)も入荷したそうです。

2017/12/15(金)
田中商店、今日のおすすめは10キロのハタ。

湾内産。

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鍋にして、三関セリと一緒に食べたらおいしいだろうなあ。

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