くどうラーメン

『菜のはな』の料理と青森の四季
2017/04/16(日)
新町のラーメン屋さんを激怒(?)させた、マイナス4℃のコーラですが、今日の散歩中にまた、飲んでみました。

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これが自販機から取り出してすぐの状態。

見たところ、凍ってはおりません。

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ひとくち飲んですぐフタを閉めて2度ほど振り、フタを開けて放置した状態。

シャーベット状になり、中身がふくらんできます。

ラベルの下のほうまでシャーベット状になっているのがわかるかと。

食感はシャリシャリといった感じはあまりなく、微妙に氷がわかる程度。

今までにあまりない感触です。

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新町のラーメン屋さんは、もう一度トライされてはいかがでしょう。

札幌のK先生、青森まで来られれば、このコーラが飲めますよ。
2017/04/14(金)
新町のラーメン屋さんが、セブンイレブンで買ったマイナス4℃のコーラが

しゃっこくない(冷たくない)とSNSでお怒りになっておりました。

マイナス4℃のコーラとは、専門の自販機が設置してある、東北と四国のセブンイレブンだけで飲めるもので、

自販機には

「買ったらすぐ飲んでください」

と、そのような意味の注意書きがあります。

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新町のラーメン屋さんは、買ったコーラを持って帰って飲んだもよう。

それではただのコーラになってしまいますってば。

そのコーラ、買ってすぐ飲んでみました。

撮影場所は、セブンイレブンの前の郵便ポストの上です。

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ひとくち飲んで、2回くらい逆さに振ると、フローズンというかシャーベット状になります。

じゅうぶんしゃっこい。

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新町のラーメン屋さんはわかりましたか。

2017/04/10(月)
まだ4月の10日ですが、くどうラーメンの5月のお休みが発表されました。

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店主のお花見は24か25日あたり?
2017/04/10(月)
今日の朝食は、新町のラーメン屋さんで、メンマラーメン(大)620円。

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それと、高級電気釜で炊いた、

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おにぎり(うめ)。

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お米は以前と変わらずつがるロマンだけど、ふっくらとしていて甘さも感じる。

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おにぎりのあてはコンブ。

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かっちりと晴れた青森市。

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2017/04/10(月)
人通りのない朝8時のニコニコ通り。

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そんな日の朝食は新町のラーメン屋さんで、

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メンマラーメン(大)620円。

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チャーシューは、店主が一枚一枚心をこめて切り分けます。

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おまけは近所を走っていたトヨタ。

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