酒田

『菜のはな』の料理と青森の四季
2017/10/10(火)
どんニャンまつりの限定酒をゲットし、ケルンに戻り、

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おいしいアイスティーを飲んだあとは、

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Restaurant Nicoへ。

フランス料理店にはフランスのクルマがよく似合う。

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まずは庄内産鯵のマリネ。

下には桃が隠れていました。

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シェフのスペシャリテ、黒バイ貝のコロッケ。

ジャガイモのピューレとパセリのソース。

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月山のふもとで栽培されている人参のスープ。

不思議なことに、人参をそのまま食べるより、香りと味、甘みがよくわかりました。なぜ?

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魚料理は鮃。

隠れていて見えませんが、ソースはマッシュルーム。

散らしてあるのはアーモンドをキャラメリゼしたやつ。

数種類の木ノ子、それとごぼうが使われて、あたりまえですが、木ノ子とソースの相性は抜群。

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肉料理は平牧金華豚。

脂が甘くしつこくなくおいしかった。

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ソースはパプリカ、ドライトマト、オリーブ、ズッキーニの4種。

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デザートは桃のコンポート。

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上に乗っていたのはアーモンドのおせんべい。

両脇のはマスカルポーネのムース。

単品だとおいしいけど、ボリュームのある豚の次には少し重かったかな。

デザートは選べたので、こちらの選択ミス。

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コーヒーで〆。

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その後は土門拳記念館へ。

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BXは快調。

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2017/09/28(木)
さんぽと言っても、どんニャンまつりの会場とケルンの間を歩いただけですが・・・

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三日月軒。

酒田にはなぜか『月』が付くラーメン店が多い。

http://www.sakatano-ramen.com/

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米沢屋。

焼きそば専門店ってのも珍しいかな。

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ササメさん御用達の兵六玉。

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出島。

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綾。

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三浦屋。

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ふたたびケルンに到着。

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この店で初めてメニューを見ました。

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「なんとメニューあるんだよ!」と、マスターうれしそう。

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メニューを熟読した結果、頼んだのはアイスティー。

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ここのはなんでもおいしい。
2017/09/27(水)
酒田市で行われたどんニャンまつりに行ってきました。

ポリ吉に見送られ出発。

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今回の足はBX。

どーか無事に帰って来ることが出来ますよーに。

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道中は霧に覆われていました。

福島市。

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置賜盆地。

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酒田市は快晴。

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とりあえずケルンの駐車場にクルマを置き、

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コーヒー。

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ほんの少し歩いて、

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会場到着。

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楯の川酒造のテントがあったので、おまつりの限定酒を買い、目的達成。

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おまつり会場をぶらつきます。

ぷかぷか肉球すくい。

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やりませんでした。

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作りませんでした。

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昔の中心商店街はシャッター通りに変ぼう。

酒田大火のあとに整備された街は、一時期は最先端の商店街だった。

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ネコたちの里親探しも行われていました。

ケージに入れられたネコたち。

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掲示板。

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ネコグッズ。

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古本屋もありました。

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肉球マッサージと猫背もみもみ。

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ケルンに戻ります。

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2017/08/29(火)
おとといの昼食は酒田市の本格手打 田毎 (たごと)さんで。

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日和山公園に向かい道すがらにあります。

市街地方面。

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日和山方面。

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11時半のオープンちょうどに入店。

メインの部屋は私を入れると満席。

こちらは別の和室。

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注文したのは天せいろ。

税抜き1.800円。

12時10分、天ぷらがきました。

写真に写っているほかに、かぼちゃ、ししとう×2、舞茸×2と大盛り。

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抹茶塩と天つゆ付き。

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ほどなくして蕎麦到着。

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噛むと甘みが出てきました。

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驚いたのが蕎麦湯。

まるでポタージュのよう。

蕎麦湯というより蕎麦粉湯。

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もっと驚いたのがスピーカー。

TANNOYのDevon。Lancasterよりひと回り小型のやつか。

ユニットは同軸のHPD315A。

ほかのシステムはどんなんだろう。

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蕎麦の味より、オーディオが気になってしまったのでありました。

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2017/08/28(月)
9月24日(日)、中通り商店街にて行われます。

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猫笑い、猫ボーリング、ぷかぷか肉球すくい、

どんニャンじゃんけん、などの

楽しい催しものがいっぱい!


肉球マッサージもあります。

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