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半径50キロの季節

『菜のはな』の料理と青森の四季
2019/04/16(火)
注文していた花山椒ですが、明後日、18日に本町の和食店に到着します。

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2019/04/16(火)

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2019/04/15(月)

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N島の細い路地は走れるのかしら。

2019/04/08(月)
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花芽が出てきました。

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2019/04/06(土)
今日の昼食は、川俣町の道の駅で。

毎週末には、キッチンカーが登場します。

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天気は良かったものの、風が強く、残念ながら外では食べられず。

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川俣シャモの親子丼は800円(お新香と味噌汁付き)。

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昨日処理したシャモ肉は、ポーションが大きく、適度な弾力があり、シャモの味がきちんとわかり、とてもおいしい。

個人的な感想ですが、川俣町でいちばん。

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