半径50キロの季節

『菜のはな』の料理と青森の四季
2016/10/01(土)
今日の朝は雨。

散歩が出来なかったので数日前に偶然見つけた棚田の写真を。

その後、すぐ近くに猫入商店という店があるのを地図で発見し、たいへんに残念な思いをしました。

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宮城県は丸森町の阿武隈川から少し入ったところにありました。

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日本の棚田百選のうちのひとつですって。

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棚田から少し下った場所。

小さく見える青い屋根の家の右側に阿武隈川が見えます。

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ネコはいませんでしたが、代わりにクロアゲハがいました。

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2016/09/30(金)
長島の焼き鳥屋さん、近日中に下記のお酒が届きますので、受け取りのほど、よろしくお願いいたします。

珠韻 (しゅいん) 純米大吟醸

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番外自然酒 直汲み別誂え きもと純米 無濾過生原酒

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仙禽 ナチュール cinq(サンク)5

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ちなみにこれはルノーサンク。

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2016/09/30(金)
香蘭亭で太平燕を食べそこねたくやしさを胸に秘めながら、向かったのは香露。

良さげな街並みが続きますが、クルマを降りることも出来ず、素通りとなりました。

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カーナビの言うことを聞いて走ると突然道路が無くなったりして、迷いながら到着したのは熊本酒造組合。

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これが熊本県の日本酒か。

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あの大吟醸、香露の酒蔵は酒造組合の隣にありました。

30年くらい前、人生で初めて飲んだ大吟醸が香露か西の関だったと思う。

正式な名称は株式会社熊本県酒造研究所

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こちらが事務所。なんの変哲もない建物です。

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工場。

どこまで足を踏み入れてよいかわからず(これは酒蔵によってまったく異なります)、正門付近をうろうろしていると、

お酒のケースを運んでいる方が来られたので、入ってよい場所を尋ねますが、どこもダメだとのこと。

けれど敷地外からであればどこをどう見てもいいですよ、とおっしゃられたので、撮った写真が下の数枚。

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後ろに見えるのが九州新幹線の高架。

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後から聞いたのですが、ふたつあった蔵のひとつと、煙突が倒壊してしまったそうです。

以前の様子はストリートビューで見ることが出来ます。

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あちこち写真を撮っていると、不審人物と思われたのか先ほど話しをした社員の方が来られ、

「どちらから来られたのですか」。

東北からと答えるとかなり驚かれたようで、事務所に案内してくださいました。

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いろいろ資料をいただいたのですが、袋は文房具屋で売っている茶封筒。

ゴム盤で香露と押してあるだけ。

まったく商売っけがありませんが、ここは(熊本県)酒造研究所

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資料も白黒コピー。

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ものすごく大ざっぱにいうと、香露の歴史イコール熊本の清酒の歴史、です。

そして香露の設立には昨日訪れた酒蔵、瑞鷹が深く関わっています。

http://www.zuiyo.co.jp/company/

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下がいただいた上の資料を拡大したものですが、読めますか?

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カタログもカラーコピー。

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敷地の片隅に立つ野白金一(のじろきんいち)博士の銅像。

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野口博士についてはこちらに詳しく載っています。

http://www.tabimook.com/kuma/nojiro_kinichi/index.html

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熊本市滞在は24時間にも満たない短いものでしたが、前日訪れた和食二郎のご主人、今日の朝コーヒーを飲んだ
喫茶ビギンのマスター、そして香露の方々、みなもう一度会いたいと思える人たちでした。

熊本、いいなあー、また来たいなー。

太平燕も食べたいし。

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2016/09/30(金)
4時50分スタート。

9月も今日で終わり。

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暗い中をとぼとぼ歩きます。

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シルエットで写っていた網戸の家のネコ。

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ツンデレがいました。

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空き家の子ネコたち。

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白子ネコも少しは慣れてきたようです。

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いつもとは様子が違うタヌキネコ。

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警戒しながら近づいてきます。

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空き家のサバ白がついてきてしまっていたのでした。

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自分のテリトリーに入られたため、面白くないタヌキネコ。

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追い返そうとしています。

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枯れてしまったと思われたアサガオですが、

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小さい花が咲いていました。

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焼き鳥屋さんにはお休みの張り紙がありました。

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長野に行くらしい。

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こーちゃんがいました!

宝幸吉?

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駅前の温度計は12.5℃。

寒くなりました。

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通りすがり。

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駐車場のネコたち。

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仲がいい。

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2016/09/29(木)
ホテルをチェックアウトしたあとは、ゆっくりと熊本ぶらぶら歩きをしたいところですが、実際は喫茶ビギンまで寄り道を

しながら歩いただけです。

今日はネコはいませんでした。

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パルコ。

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ビームス。

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セレブ職人が好きと思われるクラブ通り。

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桂花のカンバンを発見。

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そういやこむらさきも熊本だったっけ。

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ちらほら閉店しているところもあったけど、地震の影響?

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高級食品店?を発見。

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青森のリンゴがあった!

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ZARAと香蘭亭。

香蘭亭はこっちが本店。太平燕発祥の地。

お昼過ぎに行くと行列が出来ていて食べられなかったのが熊本唯一の心残り
(ほんとうはもうひとつあったけど、それは秘密)。

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喫茶ビギンでコーヒーを飲んだ後は、

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熊本城へ行き、

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昨日、「握りにしたらおいしいかも~食べたいな~」という、天の声が青森方面から聞こえていたので、

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天草名物うにからすみをおみやげに買いました。

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清正公の銅像。

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おまけ。

24時間営業の寿司屋(の看板)。一個50円からですって。

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水槽もあったけど結露でなにも見えず。

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